崔氏大宗祠又称山南祠、崔氏始祖祠，位于南海区沙头镇城区内。宗祠坐北向南，面阔五间、纵深五进，有108个门口，现存有牌楼式的头进、牌坊及厢房。
崔氏宗祠前后经过了多次维修。1985年的维修由于种种原因，未能完全按“不改变wen物原状”的原则进行修缮，破坏了原建筑的形制与原貌。为恢复“山南祠”以前的原貌，南海区zheng府特拨款30万元再次quan面维修，完全按照wen物修缮“不改变wen物原状”原则，保留瓦面和瓦脊，头进后座的混凝土梁架、混凝土柱则更换成木梁架、石柱，后加的４条混凝土柱予以拆除，灰塑施工，梁架和额枋按原貌直接支撑在砖墙上，剔除地面覆盖红色水磨石米，以恢复其历史原貌和形制。日前，崔氏大宗祠修缮工作已经完毕，将于2004年底与曹氏大宗祠一起验收。
崔氏乃 本镇di一大姓
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
随后，沿着大缸或大桶内壁慢慢灌入清水，水量要超过稻草和石灰膏叠层的二三十厘米左右。待密封、浸泡和发酵一个月以后开封。经过长时间的浸泡和发酵，稻草已经霉烂，而且与石灰一同沉淀。将上层淡黄而清澈的石灰水轻轻滤出（留作以后调颜色用），灰塑，然后按200公斤的草根灰加半公斤红糖的比例进行搅拌（搅拌时间越长越好），搅好后封存备用，避免它被风干。
牌楼左侧，一湾清澈流水从古老的石拱桥和新建的与之并排的村道公路桥下潺潺流过。从尖山奔腾而来的峰峦宛若雄狮在水泥公路右侧俯伏下来。公路左侧石拱桥畔，溪流之上历经大自然鬼斧神工造化的，从天门岽逶迤而至的奇峰---大象，马头灰塑，亦在此停住了脚步。金象雄狮分踞溪流两侧，遥相对峙形成了狮象紧护水口的雄姿。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，屋脊灰塑，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
马头灰塑-灰塑-南星灰塑古建由广东佛山南星古建有限公司提供。广东佛山南星古建有限公司位于佛山市顺德区乐从镇沙滘村（陈家祠旁）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前佛山市南星灰塑古建在特种建材中享有---的声誉。佛山市南星灰塑古建取得商盟，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。佛山市南星灰塑古建全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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